Birkels Klassiker auch weiterhin zum Abholen!
#keinverzichtaufgutesessen #supportyourlocal #togo- Bitte bestellen Sie mindestens 30 Minuten vor Abholung.
- Gerichte nur solange Vorrat reicht.
- Gerne können Sie auch Ihre eigenen Behältnisse mitbringen!
Frischer fränkischer Spargel
Portion frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und Kräuterkartoffeln (A, D)
14.50 € *
– zusätzlich mit zwei fränkischen Bratwürsten (A)
+6.00 € *
– zusätzlich mit lauwarmen Wacholderschinken (A, M)
+6.50 € *
– zusätzlich mit einem kleinen Kalbsschnitzel (A, B, D, G)
+9.50 € *
– zusätzlich mit einem Rumpsteak 220g - 240g (A)
+15.00 € *
– gebratenes Lachsforellenfilet
+9.50 € *
Suppen
Fränkische Festtagssuppe mit hausgemachten Klößchen
5.20 € *
Spargelcremesuppe mit Spargelstücken
5.40 € *
Große Salate
Zu allen Salaten servieren wir Ihnen ofenfrisches Ciabattabrot (A).
Salat "Mozzi" Salate der Saison mit gebackenen Mozzarella-Sticks und kleinen Frühlingsrollen, Ciabatta
12.90 € *
Bunte Blattsalate mit fünf gebratenen Black Tiger Garnelen, Ciabatta
14.20 € *
Salat "Pute" , Salate der Saison mit zart gebratener Putenbrust, Ciabatta
12.90 € *
Birkels Klassiker
Fränkischer Sauerbraten in Lebkuchensoße, Kartoffel- und Semmelkloß, Preiselbeeren, Saisonsalat (2,3, 5, A, B, D, G, I M)
13.90 € *
Knuspriges fränkisches Schäufele, zwei Kartoffelklößen und Saisonsalat (2, 3, 5, A, B, G, M)
13.50 € *
Knuspriges Minischäufele, ein Kartoffelkloß, Saisonsalat (2, 3, 5, A, B, G, M)
9.50 € *
Kalbsrahmbraten, feiner Waldpilzrahm, frische Butterspätzle, Saisonsalat
13.90 € *
Zwiebelrostbraten aus dem Roastbeef, krosse Zwiebelringe, Jus, frische Butterspätzle und Saisonsalat (A, B, D, G)
20.90 € *
Rahmrostbraten aus dem Roastbeef, mit Cognac und grünem Pfeffer abgerundet, Kartoffelspalten, Saisonsalat (A, B, G)
20.90 € *
Birkel Burger, 200 g Premium Angus Rind , original Cheddar Käse, gegrillter Speck, Salat, Gurke, Paprika-Tomaten Relish, Röstzwiebeln, Brioche Bun
11.90 € *
– Beilage nach Wahl:
+
– Wedges
+3.50 € *
– Pommes Frites
+3.50 € *
– Coleslaw
+2.50 € *
Birkels Steaks
Zu allen Steaks servieren wir unseren vitaminreichen Saisonsalat und Kräuterbutter! Wünschen Sie anstatt einer anderen Beilage, Käsespätzle als Beilage, berechnen wir einen Aufpreis von 2,50 €. Wünschen Sie 2 Beilagen im Verhältnis 1/2 und 1/2, berechnen wir einen Aufpreis von 1,00 €.
Rinderfilet vom Angusrind 220g - 240g
25.90 € *
Rumpsteak vom Angusrind 220g - 240g
18.90 € *
– als Surf & Turf mit zwei Riesengarnelen
+5.00 € *
Beilage nach Wahl:
– Bratkartoffeln
+3.50 € *
– Pommes Frites
+3.50 € *
– Kartoffelspalten
+3.50 € *
– Rösti-Taler
+3.50 € *
– Marktgemüse
+3.80 € *
– Cognacpfefferschaum
+2.50 € *
Vom Grill und aus der Pfanne
Schweinemedaillons , mit Schinken und Käse gratiniert, Butterspätzle, Champignonrahm und Saisonsalat (3,5,13, A,B,D,G)
14.90 € *
Champignonrahmschnitzel, mit frischen Butterspätzle und Saisonsalate (A,B,D,G)
12.20 € *
Cordon Bleu vom Schweinerücken, mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat und Saisonsalat (3,5,13, A,B,D,G)
13.40 € *
Schweineschnitzel „Wiener Art“, mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat, und Saisonsalat (A,B,D,G)
11.90 € *
Original Wiener Schnitzel vom Kalb, mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat, und Saisonsalat (A,B,D,G)
18.90 € *
Fleischlos glücklich
Brezenknödel mit frischen Egerlingen in Rahm, Saisonsalat
11.80 € *
Käsespätzle, mit Röstzwiebeln und Saisonsalat (A,B,D,G)
11.20 € *
Für unsere kleinen Gäste
Schneewittchen, frische Spätzle mit feiner Champignonrahmsauce (A,B,D)
4.50 € *
Obelix, Kartoffelknödel mit Bratensauce (A,M)
3.00 € *
Räuber Hotzenplotz, Kinderschnitzel mit Pommes Frites & Ketchup (A,D)
6.50 € *
Donald Duck, Hähnchen-Crossies mit Pommes Frites (A)
6.20 € *
Käpt’n Blaubär, Fischstäbchen mit Pommes Frites (A,C)
6.20 € *
Fränkisch
Zwei Saure Zipfel mit Brot (A)
7.30 € *
Drei Saure Zipfel mit Brot (A)
8.80 € *
Aus der kalten Küche
Schinkenplatte mit rohem und gekochtem Schinken, dazu Butter und Bauernbrot (2,3, 4, 8, 13, A)
7.50 € *
Wurstsalat "Schweizer Art" mit Bauernbrot (2, 3, 4, 8, 13, A, B)
7.50 € *
Strammer Max mit zwei Spiegeleiern und Salatgarnitur (2,3, 4, 13, A, B, D)
8.20 € *
Dessert
Unsere Eissorten: Vanille, Schokolade, Erdbeere, Stracciatella, Walnuss, Tiramisu
Apfelküchle drei gebackene Apfelringe, in Zimt und Zucker gewälzt, Vanillesauce, Eis und Sahne
6.90 € *
Schokobecher drei Kugeln Eis (Vanille, zwei Schoko), Schokosoße, Sahne
6.50 € *
Giottobecher drei Kugeln Eis (Vanille, Schokolade, Tiramisu), Giotto, Karamellsoße, Sahne
6.50 € *
Gemischtes Eis Drei Kugeln Eis und Sahne
5.00 € *
„Biene Maja" zwei Kugeln (Vanille und Schoko), Schokosoße, Sahne
4.50 € *
Birkel´s hausgemachter Kaiserschmarrn mit Apfelmus
7.90 € *
Minidessert im Gläschen Fragen Sie unseren Service!
4.20 € *
Speisen nur solange Vorrat reicht.
* Preise inkl. MwSt.
Bei Kontakt zu Erkrankten
oder Krankheitszeichen
bitte zu Hause bleiben
1,5 m Mindestabstand, auch auf Fluren und WC
FFP2-Maske tragen außer am Tisch
Nies- und Hustenetikette wahren
Registrierungspflicht beachten
Kontaktbeschränkungen beachten
Nach Möglichkeit kontaktlos zahlen
Auf Umarmungen und Händeschütteln verzichten
