Birkels Takeyaway: Gerne bieten wir Ihnen Birkels Klassiker zum Abholen an! Essen zum Abholen »
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The Birkel Country Inn in Franconia

We look forward to warmly welcoming you in our country inn close to Herrieden!

We’d love to welcome you in our 100 year old country inn in the beautiful Altmühl Valley within the vicinity of the Franconian Lakeland. Our inn has been in operation since 1865 in Lammelbach, close to Herrieden, as a traditional family business.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir aktuell:



Abholkarte und Wohnmobilkarte bis 30.05.2021

Planen, Abholzeiten sichern und zu Hause genießen

Wir bieten euch gerne mit Birkels Takeaway unsere Klassiker jetzt zum heiß Abholen an.
Sollte euer Rückweg zu lange sein, schaut euch unsere eingeschweißten Klassiker an.


Zeiten » Abholkarte »

15.05. Saturday
11:30 - 13:30
17:30 -20:00
16.05. Sunday
11:00 - 13:30
17:30 - 19:30
17.05. Monday
17:30 -20:00
18.05. Tuesday
17:30 -20:00
19.05. Wednesday
17:30 -20:00
20.05. Thursday
17:30 -20:00
21.05. Friday
geschlossen
22.05. Saturday
11:30 - 13:30
17:30 -20:00
23.05. Sunday
11:00 - 13:30
17:30 - 19:30
24.05. Monday
11:00- 13:30
17:30 - 19:30
25.05. Tuesday
17:30 - 20.00
26.05. Wednesday
17:30 - 20.00
27.05. Thursday
17:30 - 20.00
28.05. Friday
geschlossen
29.05. Saturday
17:30 - 20.00
30.05. Sunday
11:00 - 13:30
17:30 - 19:30




Birkel's Abholservice

Birkels Klassiker heiß zum Abholen!

#keinverzichtaufgutesessen #supportyourlocal #togo

  • Bitte bestellen Sie mindestens 30 Minuten vor Abholung
  • Gerichte nur solange Vorrat reicht. 
  • Gerne können Sie auch Ihre eigenen Behältnisse mitbringen!

Abholkarte ausdrucken »

Frischer fränkischer Spargel

Portion frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und Kräuterkartoffeln (A, D)
14.50 € *
    – zusätzlich mit zwei fränkischen Bratwürsten (A)
+6.00 € *
    – zusätzlich mit lauwarmen Wacholderschinken (A, M)
+6.50 € *
    – zusätzlich mit einem kleinen Kalbsschnitzel (A, B, D, G)
+9.50 € *
    – zusätzlich mit einem Rumpsteak 220g - 240g (A)
+15.00 € *
    – gebratenes Lachsforellenfilet
+9.50 € *

Suppen

Bärlauchcremesuppe mit Croutons
5.00 € *
Spargelcremesuppe mit Spargelstücken
5.40 € *

Große Salate

Zu allen Salaten servieren wir Ihnen ofenfrisches Ciabattabrot (A).

Salat "Mozzi" Salate der Saison mit gebackenen Mozzarella-Sticks und kleinen Frühlingsrollen, Ciabatta
12.90 € *
Salat "Pute" , Salate der Saison mit zart gebratener Putenbrust, Ciabatta
12.90 € *

Birkels Klassiker

Fränkischer Sauerbraten in Lebkuchensoße, Kartoffel- und Semmelkloß, Preiselbeeren, Saisonsalat (2,3, 5, A, B, D, G, I M)
13.90 € *
Knuspriges fränkisches Schäufele, zwei Kartoffelklößen und Saisonsalat (2, 3, 5, A, B, G, M)
13.40 € *
Kalbsrahmbraten, feiner Waldpilzrahm, frische Butterspätzle, Saisonsalat
13.90 € *
Zwiebelrostbraten aus dem Roastbeef, krosse Zwiebelringe, Jus, frische Butterspätzle und Saisonsalat (A, B, D, G)
20.90 € *
Birkel Burger, 200 g Premium Angus Rind , original Cheddar Käse, gegrillter Speck, Salat, Gurke, Paprika-Tomaten Relish, Röstzwiebeln, Brioche Bun
11.90 € *
    – Beilage nach Wahl:
+
    – Wedges
+3.50 € *
    – Pommes Frites
+3.50 € *
    – Coleslaw
+2.50 € *

Vom Grill und aus der Pfanne

Schweinemedaillons , mit Schinken und Käse gratiniert, Butterspätzle, Champignonrahm und Saisonsalat (3,5,13, A,B,D,G)
14.90 € *
Cordon Bleu vom Schweinerücken, mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat und Saisonsalat (3,5,13, A,B,D,G)
13.20 € *
Schweineschnitzel „Wiener Art“, mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat, und Saisonsalat (A,B,D,G)
11.90 € *
Original Wiener Schnitzel vom Kalb, mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat, und Saisonsalat (A,B,D,G)
18.90 € *

Fleischlos glücklich

Brezenknödel mit frischen Egerlingen in Rahm, Saisonsalat
11.80 € *
Käsespätzle, mit Röstzwiebeln und Saisonsalat (A,B,D,G)
10.90 € *

Für unsere kleinen Gäste

Schneewittchen, frische Spätzle mit feiner Champignonrahmsauce (A,B,D)
4.50 € *
Obelix, Kartoffelknödel mit Bratensauce (A,M)
3.00 € *
Räuber Hotzenplotz, Kinderschnitzel mit Pommes Frites & Ketchup (A,D)
6.50 € *
Donald Duck, Hähnchen-Crossies mit Pommes Frites (A)
6.20 € *
Käpt’n Blaubär, Fischstäbchen mit Pommes Frites (A,C)
6.20 € *

Dessert

Unsere Eissorten: Vanille, Schokolade, Erdbeere, Stracciatella, Walnuss, Tiramisu

Vier fränkische Apfelküchle, Vanillesoße
5.90 € *
Birkel´s hausgemachte Kaiserschmarrn mit Apfelmus
7.90 € *
Zweierlei Mousse au chocolat
4.50 € *

Speisen nur solange Vorrat reicht.
* Preise inkl. MwSt.



free WIFI 7 min franconian cuisine cash, EC, Mastercard 25 guest rooms beer garden cyclists welcome

Restaurant & festivities

We will dine you, your family, business partners or companions with Franconian specialties, such as “Schäufele” (pork shoulder meat), as well as seasonal cuisine. Enjoy the Franconian cuisine with freshly prepared dishes in our wonderfully decorated inn, the cosy beer garden or with larger festivities and events in our “Blue Hall”.

You’ll get specialties from the Franconia region, an individual and friendly service as well as fine drinks with us.

Restaurant »

Hotel

We shall accommodate you in one of our 25 modern and comfortably furnished guest rooms. Relax in a quiet area with lots of nature and take advantage of the good access to the A6, whether only passing through or during a holiday in Franconia.

Hotel » Team

We’re looking forward to your visit!
Peter Birkel & Crew

Reservierung Reservierung erwünscht
09825 8403 oder E-Mail
Krankheit Bei Krankheit bitte
zu Hause bleiben
Abstsand 1,5 m Abstand, auch
auf Fluren und WC
Mundschutz Atemschutzmaske
außer am Tisch
Hygiene Allgemeine Hygiene-
regeln beachten
Unser Hygienekonzept: Hygienekonzept (PDF)