Betriebsfeiern im Landgasthof

Gemütliche Umgebung, fränkisches Essen und guter Service.

Sie möchten mit Ihren Mitarbeitern in einer angenehmen und großzügigen Umgebung zusammenkommen und den bisherigen Erfolg feiern? Dann verlegen Sie Ihre nächste Betriebsfeier doch einfach in den Landgasthof Birkel in Lammelbach.

Wir bieten Ihnen Flexibilität und kompetenten Service, damit Ihre Gäste in angenehmer Atmosphäre diese Einladung genießen können. Lassen Sie sich von kulinarischen Spezialitäten aus der fränkischen Küche verwöhnen.

Hier können Sie ein paar beispielhafte Tischordnungen für Ihre nächste Betriebsfeier sehen. Natürlich gehen wir gerne auf Ihre individuellen Wünsche ein.

Gänsebrust, Riesengarnelen und Rinderfilet

Ein umfangreiches Genießer-Menü für Ihre Betriebsfeier mit drei verschiedenen, frisch zubereiteten Hauptgängen zur Wahl:

• Winterlicher Salat mit gebratener Perlhuhnbrust und Räucherlachspralinen, Antipasti dazu Ciabattabrot
• Frische Bandnudeln mit Riesengarnelen und Jakobsmuscheln
• Ofenfrische Gänsebrust mit Kartoffelklößen, Blaukraut und Sauerkraut
• Rinderfilet medium gebraten, Cognacpfefferrahm, Kartoffelgartin, Wedges, Marktgemüse
• „Winterzauber“ mit Topfenbirnenstrudel

Rinderfilet „Wellington“ Menü

Genießen Sie ein Rinderfilet „Wellington“ mit feinem Gemüse und Schokoladensoufle als Dessert. Als Vorspeise servieren wir einen Feldsalat mit gebratenen Austernpilzen.

• Feldsalat mit gebratenen Austernpilzen, gehobelter Parmesan und Ciabattabrot
• Rinderfilet „Wellington“ mit feinem Gemüse umlegt, Sauce Bernaise und Herzoginkartoffeln
• Schokolandensouffle auf Beerenragout

Auf Wunsch stellen wir Ihnen gerne ein Menüangebot zusammen und reservieren auch Zimmer zur Übernachtung. Durch unsere gute Anbindung an die Autobahn A6, Ansbach und Nürnberg können Sie und Ihre Mitarbeiter leicht zu uns finden. Auch für Ihre nächsten Seminare oder Tagungen ist der Landgasthof Birkel die richtige Adresse.